Lekki krem, delikatne ciasto francuskie i smak, który przyciąga turystów.
Więcej niż deser
Samoborska kremšnita to lokalna wersja ciastka z kremem jajecznym i ciastem francuskim. Tradycyjna sztuka jej wypieku została w 2021 roku uznana za niematerialne dziedzictwo kulturowe Chorwacji.
Słodki rytuał
Wybierz cukiernię przy rynku, zamów kawę i delektuj się chwilą. Poszczególne receptury mogą się różnić; warto zapytać o świeżo przygotowane porcje.
Nie tylko słodkości
Samobor słynie również z aromatycznego wina bermet, pikantnej muštardy i tradycyjnej kuchni regionalnej.
“Smakuje najlepiej przy kawie, bez pośpiechu.
FAQ
Warto wiedzieć
Z czego powstaje kremšnita?
Tradycyjnie z ciasta francuskiego i lekkiego kremu na bazie jajek.
Czy podobne ciastka są gdzie indziej?
Tak, ale samoborska odmiana ma własną recepturę i chronioną tradycję.
