Prozračna žuta krema, lisnato tijesto i tradicija koju Samobor brižno čuva.

01 / 03

Mnogo više od kolača

Samoborska kremšnita lokalna je inačica srednjoeuropske slastice od lisnatog tijesta i lagane kreme. Umijeće njezine tradicionalne pripreme 2021. dobilo je status nematerijalnog kulturnog dobra Republike Hrvatske.

02 / 03

Dio samoborskog rituala

Nije važan samo okus nego i mjesto: slastičarnica blizu trga, kava i vrijeme za uživanje. Različiti proizvođači imaju vlastiti pristup; pitajte što je taj dan svježe pripremljeno.

03 / 03

Okusi i izvan slatkog

Samobor je poznat i po bermetu, aromatičnom vinskom aperitivu, muštardi te zasitnim lokalnim jelima. Gastronomija je važan dio gradskog identiteta.

“

Najbolje se kuša polako, uz kavu i bez žurbe.

FAQ

Dobro je znati

Od čega se radi samoborska kremšnita?

Tradicionalno od lisnatog tijesta i lagane kreme na bazi jaja.

Postoje li kremšnite i drugdje?

Da, ali samoborska receptura, obrtnička tradicija i način posluživanja imaju vlastitu zaštićenu kulturnu vrijednost.

Izvori i dodatne informacije

Službene informacije Visit Samobor — Croatia.hr